Πολύχρωμη τούρτα!

Αυτήν την τούρτα την έφτιαξα για ένα πάρτι γενεθλίων που έγινε μες στις απόκριες.

Φωτογράφισα την διαδικασία της εκτέλεσης,την στόλισα,την έστησα και την φωτογράφισα τελειωμένη...αλλά δυστυχώς δεν μπόρεσα να είμαι στα γενέθλια για να φωτογραφίσω και το εσωτερικό της.Αυτός για εμένα ήταν ένας λόγος για να μην σας μιλήσω καθόλου γι' αυτήν την τούρτα.Τι να το κάνεις?Όλη η ιστορία κρυβόταν στο εσωτερικό της...η εξωτερική διακόσμηση δεν μαρτυρά με τίποτα αυτό που ήταν το πιο ενδιαφέρον σ' αυτήν...

Ζήτησα από την κόρη μου να μου βγάλει μια φωτογραφία από το κινητό,έτσι για να δω κι εγώ πως φαινόταν τελικά το εσωτερικό της και διαπιστώνω πως η τούρτα είχε κοπεί λάθος...

Τελικά αποφάσισα να σας τη δείξω για να πάρετε μια ιδέα,τόσο κόπο έκανα!!

Λυπάμαι όμως που δεν θα μπορέσετε να δείτε ακριβώς αυτό που ήθελα...

Η διαδικασία είναι απλή και την έχουμε ξαναπεί στην τούρτα ουράνιο τόξο.

Ψήνουμε παντεσπάνι βανίλιας και χρωματίζουμε το καθένα με διαφορετικό χρώμα.

Γι' αυτήν την τούρτα έψησα σε στρογγυλά ταψάκια μιας χρήσης 5 χρωματιστά παντεσπάνι.

Αυτή τη φορά όμως έκοψα το κάθε παντεσπάνι σε 3 διαφορετικούς κύκλους.

Έφτιαξα ένα απλό σχέδιο για να καταλάβετε τι ακριβώς έκανα με τους κύκλους.

Όπως καταλαβαίνετε θα έχουμε ένα παντεσπάνι με 3 διαφορετικά χρώματα και αυτό σημαίνει ότι ολόκληρη η τούρτα θα κάνει διάφορες εναλλαγές σε χρώμα.

Το αποτέλεσμα θα είναι ένα σούπερ πολύχρωμο κομμάτι τούρτας!!

Για να κόψουμε τους κύκλους,αν δεν έχουμε τα ειδικά τσέρκια,θα το κάνουμε χειροποίητα με ένα κομμάτι αφρώδες χαρτί(που είναι σταθερό)και με μαχαιράκι.

Κόβουμε πρώτα τον μικρό κύκλο...

και μετά τον μεγαλύτερο υπολογίζοντας να έχουν μεταξύ τους τις ίδιες αποστάσεις.

Για γέμιση και επικάλυψη έφτιαξα μια καταπληκτική κρέμα marshmallow που βρήκα στις

 Συνταγές της καρδιάς! Απλά,τέλεια!!!

Και ξεκινάμε το στήσιμο!Ενώνουμε τον κάθε κύκλο βάζοντας λίγη κρέμα,μπόλικη κρέμα πάνω σε ολόκληρο το παντεσπάνι και συνεχίζουμε έτσι μέχρι να τα τοποθετήσουμε όλα το ένα πάνω στο άλλο!

Μια πολύχρωμη τούρτα και τόσο ιδιαίτερη στο εσωτερικό της,δεν θέλει πολλά στην εξωτερική της διακόσμηση.Μπόλικη πολύχρωμη τρούφα και σημαιάκια ήταν ότι έπρεπε για το αποκριάτικο πάρτυ γενεθλίων!

Δείτε τώρα και το εσωτερικό της από την μοναδική φωτογραφία που τραβήχτηκε...!

Είπα νωρίτερα ότι δεν κόπηκε σωστά γιατί δεν κόπηκε από το κέντρο του κύκλου.

Καταλαβαίνετε ότι αν κοβόταν από κει θα βλέπαμε ένα κομμάτι με περισσότερες εναλλαγές χρώματος.Δεν πειράζει!Εννοείται ότι θα την ξαναφτιάξω με την πρώτη ευκαιρία και θα έχω καλύτερες φωτογραφίες να σας δείξω!

Καλή συνέχεια φίλοι μου!

Σας φιλώ♥