Τούρτα anti-gravity.

Παράξενος τίτλος τούρτας ε?Πράγματι είναι αλλά έτσι λέγεται η τούρτα που αντιστέκεται στην βαρύτητα,που φαίνεται ότι διάφορα πράγματα αιωρούνται πάνω από αυτήν!
Τα παιδιά θα εκπλαγούν μόλις αντικρίσουν αυτήν την τούρτα που αψηφεί την βαρύτητα και μαζί με τον ενθουσιασμό τους,θα έχουν και την απορία για το πως στέκονται όλα αυτά εκεί πάνω!!
Αυτό δεν θέλουμε όταν φτιάχνουμε τούρτες?Να ενθουσιάζουμε και να εντυπωσιάζουμε όλους τους καλεσμένους και κυρίως τα παιδιά που περιμένουν την τούρτα πως και πως!

Πώς λοιπόν θα φτιάξουμε μια τούρτα αντιβαρύτητας?Η αλήθεια είναι ότι πρέπει να κάνουμε μια διαδικασία,μια μικρή κατασκευή και σας έχω όλες τις οδηγίες με λεπτομέρειες και φωτογραφίες.

Αρχικά να σας πω ότι η δική μου τούρτα προσαρμόστηκε μέσα σε ταψί γιατί είναι από τις γνωστές κουμπαρότουρτες,που τις φτιάχνω για το βαφτιστήρι μου και πρέπει να τις μεταφέρω από το σπίτι μου σε άλλο χώρο,οπότε βολεύει πολύ στην μεταφορά της.Εσείς θα φτιάξετε την τούρτα σας όπου θέλετε και στο μέγεθος που έχετε συνηθίσει.
Αρχικά φτιάχνετε τα παντεσπάνι σας και την κρέμα γέμισης να είναι έτοιμα και να προχωρήσετε αργότερα στο στήσιμο.Δείτε την συνταγή για παντεσπάνι και γέμιση της τούρτας σοκολάτας (αν την θέλετε όλη σοκολατένια) ή φτιάξτε μια άσπρη κρέμα χτυπώντας 2 κουτιά φυτική σαντιγή,με 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα και 1 βανίλια.


Πάμε στην κατασκευή.
Θα κόψετε ένα κομμάτι χαρτόνι από χονδρή κούτα και θα στερεώσετε 2 ξύλινα καλαμάκια ή 2 σύρματα,αρκεί να μην είναι ευλύγιστα.

 Θα βάλετε σιλικόνη εκεί που κάθισαν τα καλαμάκια για να σταθεροποιηθούν.

Μετά θα ντύσετε πολύ καλά με διάφανη μεμβράνη όλο το χαρτόνι.

Τοποθετήστε το χαρτόνι με τα καλαμάκια στο σημείο της τούρτας που θέλετε.Μπορείτε στο κέντρο ή σε κάποια άκρη,όπως κι εγώ.

Μετά θα μετρήσετε το σημείο από το οποίο βγαίνουν ακριβώς τα καλαμάκια.

Μετρήστε και το παντεσπάνι για να βρείτε το ίδιο σημείο.

Κάντε 2 τρύπες με ένα καλαμάκι στο σημείο που βρήκατε από τις μετρήσεις σας,εκεί δηλαδή που θα βγαίνουν τα καλαμάκια από την τούρτα.

Έτσι,με ακρίβεια αφού ξέρετε που θα ακουμπήσουν τα καλαμάκια,τοποθετήστε το πρώτο παντεσπάνι στην βάση σας,πάνω από την κατασκευή με το χαρτόνι.

Σιροπιάζετε αν θέλετε και απλώνετε την κρέμα γέμισης.

Ακουμπήστε και το δεύτερο παντεσπάνι πάνω από την γέμιση και σιροπιάστε αν θέλετε.

Καλύψτε όλη την τούρτα με μια γκανάζ σοκολάτας και με σαντιγή κάντε μικρές ροζέτες περιμετρικά.

Τοποθετήστε πάνω στα καλαμάκια 2 άλλα καλαμάκια,αυτά που ρουφάμε.Εκεί πάνω στερεώστε ότι θέλετε με συρραπτικό ή κόλλα!Μπορεί να είναι μια οποιαδήποτε συσκευασία από καραμέλες ή ζαχαρωτά ή πουράκια.Να ξέρετε ότι η κατασκευή αυτή αντέχει αρκετό βάρος και δεν έχετε τον φόβο να σας πέσουν!

Θα λιώσετε κουβερτούρα και θα βάζετε λίγη πάνω στο γλυκάκι που είχε η συσκευασία.Θα ξεκινήστε να τα "κολλάτε"από κάτω προς τα πάνω.

 Κάντε τα να μοιάζουν ότι πραγματικά έχουν πέσει από πάνω και έχουν πεταχτεί μερικά εδώ κι εκεί.

Κάντε το ίδιο και για το άλλο καλαμάκι και βάλτε ένα διαφορετικό κουτάκι με γλύκισμα να πέφτει.

Αν δείτε ότι δεν σας κάθονται κάποια ζαχαρωτά στο καλαμάκι,βάλτε για λίγο στο ψυγείο όλη την τούρτα.Ένα λεπτό είναι αρκετό για να παγώσει η κουβερτούρα-κόλλα και μετά δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα να συνεχίσετε το στήσιμο.

Μοιάζει δύσκολη αλλά δεν θέλω να προβληματιστείτε γιατί δεν είναι!Ίσως έχει λίγο κόπο παραπάνω λόγω της κατασκευής αλλά αξίζει,πιστέψτε με!




Θα χαρώ πολύ αν την φτιάξετε κι εσείς και θα ήθελα να μου στείλετε φωτογραφίες να τις προσθέσω σε αυτήν την ανάρτηση!Επίσης,αν έχετε κάποια απορία μη διστάσετε να με ρωτήσετε!
Σας φιλώ ♥

~~~~~ 17/1/18 ~~~~~
Δεν πέρασε μια εβδομάδα από την ανάρτηση με αυτήν την τούρτα και την έκπληξη μου την έκανε η Ανναστέλλα από το www.decofairy.gr !Φανταστική και πετυχημένη!Μπράβο Ανναστέλλα!


Λαμπρινή
Λαμπρινή

Είμαι η Λαμπρινή και εδώ μοιράζομαι τις δημιουργίες μου!Σκοπός μου είναι να εμπνεύσω τους αναγνώστες μου να δοκιμάσουν διάφορες τεχνικές,να κάνουν το παλιό να μοιάζει με καινούριο και να τολμήσουν να φτιάξουν μόνοι τους τις τούρτες γεννεθλίων τους!

20 σχόλια:

  1. Μα πόσο έξυπνο ρε συ!!!!!!!!μπράβο!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ελένη μου αν την φτιάξεις για τα μικρά σου θα τρελαθούν!!Ευχαριστώωωω!

      Διαγραφή
  2. Τί όμορφη που έγινε! Τη σημειώνω γιατί έχω σκοπό να τη φτιάξω κάποια στιγμή και με τις συμβουλές σου βήμα βήμα σίγουρα θα πετύχει! Να τον χαίρεστε τον Μανώλη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστούμε πολύ!Σίγουρα θα πετύχει και να μου στειλεις φωτογραφίες να την δω!!

      Διαγραφή
  3. Πολύ ωραία ιδέα για κάτι διαφορετικό μπράβο σου!!!! Την καλημέρα μου......βικη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Έχω μείνει άφωνη!!!τι υπέροχη ιδέα!!!έχω σκοπό να τη φτιάξω!!!
    σε ευχαριστούμε!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να την φτιάξεις και ότι χρειαστείς μη διστάσεις να ρωτήσεις!!

      Διαγραφή
  5. Χρειάζομαι αυτή την τούρτα στη ζωή μου!!! Θα έχεις νέα μου σύντομα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Πρωτότυπη παρουσίαση,φαντάζομαι η γεύση της θα είναι σκέτη απόλαυση!!!Μπράβο σου για την υπέροχη ιδέα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μαρία μου ευχαριστώ πολύ!Ναι,ήταν φνταστική!Ευτυχώς ήταν σε μεγάλο ταψί και την ευχαριστηθήκαμε!!

      Διαγραφή
  7. Καλά έχω μείνει!!!Όταν είδα την αρχική σελίδα προσπαθούσα να σκεφτώ τρόπους που μπορεί να το πέτυχες αυτό!Μπράβο σου!!Απίστευτη φαντασία και ευρηματικότητα!!Και δείχνει και πεντανόστιμη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Όλα γίνονται τελικά βλέπεις?Θέλει αυτό ακριβώς που είπες,φαντασία και ερυματικότητα που όλοι έχουμε!Αν σκεφτούμε τι θέλουμε να κάνουμε θα βρούμε και την λύση!Ευχαριστώ πολύ!!!

      Διαγραφή