Τετάρτη, 29 Ιουλίου 2015

Τούρτα candy.

Με τούρτα σας άφησα με τούρτα σας βρίσκω!

Όμως σήμερα δεν έχουμε συνταγή,έχουμε μόνο διακόσμηση.

Την συνταγή για το παντεσπάνι και την κρέμα γέμισης θα την βρείτε εδώ και είναι η σούπερ τέλεια σοκολατένια και αγαπημένη μας τούρτα!
Η διακόσμηση όμως είναι η πιο εύκολη,η πιο γρήγορη και η πιο αγαπημένη όλων των παιδιών!

Το διαπίστωσα όταν την έφτιαξα πριν λίγες μέρες στα γενέθλια της Αγγελίνας που είχαν πέσει όλα τα παιδιά πάνω μου και διάλεγαν τα κομμάτια τους!

Κυρία Λαμπρινή(αυτό το κυρία...!)εγώ θέλω με τρούφα,εγώ με κερασάκια,εγώ με smarties!!!
Εντάξει!Αυτή είναι η μεγαλύτερη χαρά για μένα!

Και δεν μου πήρε πάνω από μισή ώρα για να την διακοσμήσω.
Η επιλογή των ζαχαρωτών που θα βάλετε πάνω είναι θέμα της δική σας επιλογής.
Μη ξεχάσετε όμως τα πουράκια!

Βοηθούν να στολίσετε γύρω γύρω την τούρτα αλλά και για να κάνετε τα χωρίσματα στο πάνω μέρος της.

Εκεί ανάμεσα βάλτε ότι μπορείτε να φανταστείτε!
Όσο πιο πολλά χωρίσματα έχει,τόσα πιο πολλά ζαχαρωτά θα βάλετε.

Μπορούν να βοηθήσουν και τα παιδιά ξέρετε!
Εγώ είχα τα κορίτσια δίπλα μου όχι για να βοηθήσουν αλλά για να φάνε ότι περισσέψει από τρούφες και πολύχρωμα καραμελάκια!

Θα μου πείτε πολλά γλυκά,πολλές θερμίδες,πολλή ζάχαρη!
Ε και?Με μια φορά δεν πειράζει!

Ας κόψουμε ένα κομμάτι λοιπόν να δούμε και το εσωτερικό της.
Εσείς τι κομμάτι θέλετε?♥

Όπου κι αν είστε,ότι κι αν κάνετε σας εύχομαι να περνάτε καλά και να δροσίζεστε!
Σας φιλώ♥

Τετάρτη, 22 Ιουλίου 2015

Τούρτα σοκολάτα.

Πάνω που μόλις είχαν τελειώσει τα σχολεία και είχαμε μπροστά μας ένα ολόκληρο καλοκαίρι,με διάθεση ανάλαφρη και χαρούμενη για ξένοιαστες καλοκαιρινές διακοπές...όλα άλλαξαν...
Μέσα σε όλα και σε σκέψεις μπερδεμένες,άλλαξε και η διάθεση και το κέφι μου για blogging...έτσι χάθηκα.Ήμουν και δεν ήμουν εδώ...Πολλές οι εξελίξεις και πρωτόγνωρες οι καταστάσεις που ζήσαμε και ζούμε... Όμως,μετά το πρώτο σοκ και την συνειδητοποίηση της καινούριας κατάστασης,θέλω να κάνω ένα διάλειμμα και να επιστρέψω σε πράγματα που αγαπώ.

Εκεί,σ' εκείνο το σημείο που "πάγωσε"ο χρόνος,είχα φτιάξει μια τούρτα σοκολάτα γιατί είχαμε πολλούς λόγους για να γιορτάσουμε και να χαρούμε.

Όχι,δεν είχαμε γενέθλια(ποιος είπε ότι οι τούρτες είναι μόνο για τα γενέθλια?)είχαμε όμως χαρά γιατί οι κόποι μιας ολόκληρης σχολικής χρονιάς είχαν αποδώσει με τον καλύτερο τρόπο!
Τα κορίτσια μου πέρασαν τις τάξεις τους με πολύ καλές βαθμολογίες,η μεγάλη μου κόρη πήρε το lower επίσης με καλή βαθμολογία και δύο ανιψιές μου πέρασαν στις πανελλήνιες εξετάσεις πετυχαίνοντας τον στόχο τους!Αυτές οι επιτυχίες πρέπει να γιορτάζονται και μια τούρτα σοκολατίνα ήταν η καλύτερη επιλογή!

Την συνταγή για το παντεσπάνι σας την έχω δώσει παλιότερα εδώ,έκανα όμως κάποιες μικρές αλλαγές και σας την δίνω ξανά λίγο πιο βελτιωμένη.
(Αυτό δεν σημαίνει ότι υστερεί σε τίποτα από την προηγούμενη!)

Υλικά:
1 φλυτζάνι κακάο
2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φλυτζάνια ζάχαρη
2 κ.γ.σόδα
1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. αλάτι
2 βανίλιες
2 αυγά
1 φλυτζάνι ξινόγαλα(βάζω στο γάλα μια κουταλιά λευκό ξύδι και το αφήνω 5 λεπτά)
1 φλυτζάνι ζεστό νερό
1/2 φλυτζάνι λιωμένη φυτίνη

Εκτέλεση:
Κοσκινίζουμε όλα τα στερεά υλικά σ' ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε καλά.
Στο ίδιο μπολ ρίχνουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με το μίξερ για λίγο μέχρι να έχουμε ένα υγρό ομοιόμορφο μείγμα.Θα δείτε ότι είναι αρκετά υγρό αλλά αυτό δεν είναι πρόβλημα.
Ψήνουμε στους 190 βαθμούς για 40' περίπου ή μέχρι να βγαίνει από το παντεσπάνι καθαρή μια οδοντογλυφίδα.Αφού κρυώσει εντελώς,το κόβουμε σε δύο ίσα μέρη.

Για την βουτυρόκρεμα σοκολάτας θα χρειαστούμε:
1 Βιτάμ(σε θερμοκρασία δωματίου)
3-4 φλυτζάνια ζάχαρη άχνη
1/2 φλυτζάνι κακάο
4-5 κουταλιές κρέμα γάλακτος ή γάλα
λίγο αλάτι και 1 βανίλια

Εκτέλεση:
Χτυπάμε μόνο του το βούτυρο για 2 λεπτά.Προσθέτουμε σταδιακά την ζάχαρη άχνη και χτυπάμε για άλλα 2 λεπτά.Συνεχίζουμε με το κακάο και τα υπόλοιπα υλικά χτυπώντας συνεχώς άλλα 5 λεπτά μέχρι να έχουμε μια αφράτη και στητή κρέμα.
Καλύτερα να ετοιμάσουμε μια μέρα πριν την τούρτα και να την φυλάξουμε στο ψυγείο μέχρι την επόμενη που θα την κόψουμε.Το κάνω πάντα αυτό με τις τούρτες γιατί δένουν τα παντεσπάνι με τις κρέμες,παγώνουν και κόβονται πολύ καλύτερα τα κομμάτια.

Είναι το μόνο παντεσπάνι που δεν το σιροπιάζω ποτέ.
Είναι τόσο μαλακό και ζουμερό που δεν χρειάζεται!

Αν σας αρέσουν οι σοκολατένιες τούρτες αυτή θα γίνει η αγαπημένη σας!

Δεν σας έπεισα ακόμα?
Μήπως να σας φέρω λίγο πιο κοντά στην κομματάρα που έκοψα και να σας κεράσω την πρώτη κουταλιά?

Μια ίδια τούρτα ετοιμάζω και σήμερα γιατί η Αγγελίνα μου αύριο έχει γενέθλια και μου την ζήτησε!
Θα σας την δείξω σύντομα σε νέα ανάρτηση με μια πολύ εύκολη και γρήγορη διακόσμηση.
Όσοι με παρακολουθείτε στο facebook και στο instagram θα την δείτε νωρίτερα!

Καλό υπόλοιπο καλοκαιριού.
Ας είναι ήρεμο,ξεκούραστο,χαρούμενο και δροσερό!
Θα επανέλθω!Σας φιλώ♥


Τρίτη, 23 Ιουνίου 2015

Μια παγωμένη φρουτιέρα για το καλοκαιρινό τεύχος του Cook,Craft,Create!

Πόση ομορφιά μπορεί ν' αντέξει η οθόνη του υπολογιστή...?Γιατί σήμερα η οθόνη του υπολογιστή σας και τα μάτια σας θα χορτάσουν ομορφιά!

Δεν συνηθίζω να περιαυτολογώ,με ξέρετε,αλλά να!Όταν ετοίμασα το θέμα μου για το καλοκαιρινό τεύχος του περιοδικού μας,χάζεψα πραγματικά στην οθόνη μη μπορώντας να διαλέξω ποιες φωτογραφίες να μοιραστώ μαζί σας...Σκεφτόμουν πόσο χαρά θα δώσω και σε σας όταν θα το δείτε και όταν θα διαβάσετε πόσο,μα πόσο εύκολο θα είναι να φτιάξετε κι εσείς μια παγωμένη φρουτιέρα που θα εντυπωσιάσετε και θα ξετρελάνετε τους δικούς σας όταν την δουν!

Όταν δε το περιοδικό ετοιμάστηκε και το ξεφύλλισα,αυτή η ομορφιά εξαπλώθηκε παντού.Ένιωσα μεγάλη ικανοποίηση και χαρά γιατί όλη η ομάδα έδωσε για ακόμα μια φορά τον καλύτερό της εαυτό και θα το διαπιστώσετε κι εσείς γιατί αυτό το τεύχος τα έχει όλα!Έχει πολλές ιδέες για να δημιουργήσετε όμορφα πράγματα με καλοκαιρινές πινελιές,έχει φρουτένιες συνταγές,έχει αεράκι δροσερό,χρωματιστό με άρωμα καλοκαιριού!

Το καλοκαιρινό τεύχος του Cook,Craft,Create μόλις κυκλοφόρησε και πατώντας εδώ(κλικ) θα μεταφερθείτε εκεί για να το ξεφυλλίσετε!

Η συγγραφική ομάδα του περιοδικού,σας εύχεται ένα υπέροχο,δροσερό και αξέχαστο καλοκαίρι και ανανεώνει το ραντεβού της μαζί σας για το Φθινόπωρο!
Σας φιλώ με αγάπη!♥

Παρασκευή, 12 Ιουνίου 2015

Diy μαξιλάρι με αφρό ξυρίσματος.

Τον τελευταίο καιρό ασχολούμαι εντατικά με τη διαμόρφωση και διακόσμηση του μπαλκονιού.
Μπορώ να πω πλέον ότι έχω καταλήξει σε αυτό που μου αρέσει και έχω τελειώσει τα περισσότερα από αυτά που ήθελα.Έχω κάνει διάφορες μικρές αλλαγές από αυτό που είχατε δει παλιότερα εδώ αλλά είναι που δεν μπορώ να βλέπω συνέχεια τα ίδια πράγματα στην ίδια θέση!
Σε δουλειά να βρισκόμαστε δηλαδή για μην βαριόμαστε!
Από την αρχή της εβδομάδας άρχισα να βάφω και μερικές γλάστρες και να φυτεύω καινούρια λουλούδια.Η απόλυτη χαλάρωση πραγματικά!Αυτά που μένουν να ολοκληρωθούν είναι αυτές οι μικρές λεπτομέρειες που πάντα κάνουν την διαφορά και που προσωπικά δίνω μεγάλη σημασία σ' αυτές.Όπως αυτό το μαξιλάρι που θα σας δείξω σήμερα!

Δύο κομμάτια ύφασμα στην ουσία,που από το τίποτα έγιναν ένα πολύ όμορφο και χαρούμενο μαξιλάρι για την πολυθρόνα του μπαλκονιού!
Ας δούμε μαζί βήμα-βήμα πως το έφτιαξα και τα υλικά που θα χρειαστούμε.
Θέλουμε ένα ανοιχτόχρωμο ύφασμα,λευκό ή μπεζ(όπως είναι και το δικό μου).
Αν έχετε μια έτοιμη μαξιλαροθήκη ακόμα καλύτερα!
Θα χρειαστούμε αφρό ξυρίσματος,ένα πλαστικό τραπεζομάντιλο ή σελοφάν ή ένα οποιοδήποτε πλαστικό για να στρώσουμε εκεί που θα εργαστούμε.Θέλουμε ακόμα ακρυλικά χρώματα,ξύλινα καλαμάκια και ένα μεγάλο χάρακα.

Ξεκινάμε την διασκέδαση γιατί πρόκειται για μια διαδικασία διασκεδαστική,απολαυστική και άκρως δημιουργική!
Θα απλώσουμε τον αφρό στην πλαστική επιφάνεια σε μέγεθος περίπου όσο και το κομμάτι του υφάσματος.

Μετά θα πάρουμε τα χρώματα και θα ρίξουμε εδώ κι εκεί πάνω στον αφρό.Με τα ξυλάκια θα κάνουμε διάφορα ακατάστατα σχέδια με τα χρώματα.Δεν υπάρχει σχέδιο γι' αυτό,ότι μας αρέσει!

Τώρα είναι η στιγμή να βάλουμε το ύφασμα πάνω στον πολύχρωμο αφρό.
Θα το πατήσουμε λίγο με τα χέρια μας για να "κάτσει" το χρώμα στο ύφασμα.

Θα σηκώσουμε από τις δύο άκρες το ύφασμα και θα το ακουμπήσουμε σε μια καθαρή επιφάνεια.
Τώρα είναι η στιγμή της αποκάλυψης!
Θα πάρουμε τον χάρακα και θα μαζέψουμε όλο τον αφρό πάνω από το ύφασμα.

Αυτό που θα δείτε από κάτω θα σας ξετρελάνει και θα θέλετε να φτιάξετε κι άλλο,κι άλλο και με άλλα χρώματα και με άλλους συνδυασμούς!Είναι εθιστικό!

Αυτό ήταν!Το χρώμα ενσωματώθηκε στο ύφασμα και δεν θα φύγει εκτός από ελάχιστο περιττό που αυτό θα γίνει αναγκαστικά γιατί μετά το ύφασμα πρέπει να το πλύνουμε στο χέρι.
Θα περιμένουμε να στεγνώσει(μαζί με άλλο ένα ίδιο που θα έχουμε ετοιμάσει)και μετά θα τα ράψουμε για να φτιάξουμε μια μαξιλαροθήκη.Αν δεν έχετε ραπτομηχανή,κάντε το στο χέρι!

Το πίσω μέρος του μαξιλαριού μου είναι διαφορετικό και αυτό γιατί λυπήθηκα να πετάξω τόσο αφρό που είχα χρησιμοποιήσει.Τι έκανα λοιπόν!
Πάνω στον ίδιο αφρό που χρωμάτισα το πρώτο ύφασμα,έριξα κι άλλα χρώματα και εκεί ακούμπησα και το δεύτερο κομμάτι υφάσματος.Το αποτέλεσμα βγήκε τελείως διαφορετικό,ακόμα πιο ακατάστατο αλλά πιο χρωματιστό!

Κάντε τις δικές σας δοκιμές πάνω στο ύφασμα,παίξτε με διάφορα χρώματα και φτιάξτε πολλά μαξιλαράκια με αυτήν την τεχνική!Εγώ θα φτιάξω κι άλλα εννοείται αλλά για το μαξιλάρι και για τις  δοκιμές που έκανα χάλασα 2 μπουκάλια αφρό ξυρίσματος...να μη ξεχάσω ν' αγοράσω γιατί κάποιος θα τον χρειαστεί και δεν θα τον βρίσκει...!γκουχου γκουχου...

Έχω ακόμα ένα μαξιλάρι να σας δείξω με μια διαφορετική τεχνική αλλά το ίδιο εύκολη και διασκεδαστική.

Προς το παρόν ετοιμάζουμε το περιοδικό μας για να βγει σύντομα στον αέρα!
Θα είναι ένα τεύχος καλοκαιρινό που θα λατρέψετε πραγματικά,οπότε μείνετε συντονισμένοι!
Μπορείτε να δείτε και να θυμηθείτε το περσινό τεύχος του Cook Craft Create εδώ για να πάρετε καλοκαιρινές ιδέες διακόσμησης και συνταγών.

Μέχρι τότε σας φιλώ και σας εύχομαι ένα όμορφο Σαββατοκύριακο!
Η θερμοκρασία ανεβαίνει,τα σχολεία κλείνουν και έχουμε μεγάλη χαρά!!!!♥

Παρασκευή, 5 Ιουνίου 2015

Μικρό τραπεζάκι makeover.

Ένα ακόμα τραπεζάκι δέχτηκε τις αλλαγές μου και αυτό θα σας δείξω σήμερα.
Το έχετε ξαναδεί εδώ όταν μεταμόρφωσα το μπαλκόνι μας αλλά μετά από δύο χρόνια ήθελε μια ακόμα περιποίηση...χεχε!

Έτσι λοιπόν,όταν πριν κανά μήνα βγήκα στο μπαλκόνι και άρχισα να βάφω ότι έβρισκα μπροστά μου,μαζί με το μεγαλύτερο τραπέζι που σας έδειξα εδώ ,έβαψα και το μικρό τραπεζάκι με λευκό χρώμα και κάλυψα το προηγούμενο σχέδιο που είχα κάνει παλιότερα.

Η διαδικασία που ακολούθησα για να δώσω μια χρωματιστή εμφάνιση στο πάνω μέρος του,είναι ίδια με αυτήν του μεγαλύτερου τραπεζιού.
Ας το ξαναδούμε σήμερα με περισσότερες φωτογραφίες.
Όπως είπαμε και σ' εκείνη την ανάρτηση,το πλαστικό χρώμα περασμένο με το πινέλο,αφήνει γραμμές που βοηθάνε πολύ να έχουμε μια παλαιωμένη εμφάνιση.Χρησιμοποίησα ακριλικά χρώματα τα οποία τα έβαζα σταδιακά πάνω στο έπιπλο και γέμιζαν αυτές οι γραμμές με χρώμα.

Άπλωνα το χρώμα με το πινέλο και μετά με βρεγμένο σφουγγάρι έσβηνα το περίσσιο από εκεί που ήθελα.

Αφού στέγνωνε το πρώτο χρώμα περνούσα το επόμενο.

Δεν υπάρχει συγκεκριμένος τρόπος για να γίνει αυτό,φαίνεται άλλωστε!
Χρώμα όπου ήθελα και μετά βρεγμένο σφουγγάρι για αραίωμα του χρώματος.
Έτσι έβαλα και ακόμα δύο χρώματα.

Όταν έφερα τα χρώματα στο σημείο που το είχα φανταστεί το άφησα να στεγνώσει εντελώς.
Μετά,αντίθετα με το προηγούμενο τραπέζι που το πέρασα με γυαλιστικό σπρέι για να προστατέψω το χρώμα,πέρασα όλο το τραπέζι με διάφανο κερί.

Έτσι,δημιουργήθηκε ένα φίλτρο προστασίας που και νερό να πέσει πάνω δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα!

Με αυτές τις μικρές αλλαγές,το μπαλκόνι μου έχει μια άλλη εμφάνιση από την προηγούμενη.
Προστέθηκαν και άλλα χρώματα όπως το ροζ και το θαλασσί,μαξιλάρια στις ίδιες αποχρώσεις και μικρά βαζάκια που γέμισαν με κοχύλια.

Επίσης τα καινούρια μου λουλούδια έχουν τις ίδιες αποχρώσεις!Τυχαίο?χιχι Μάλλον όχι!

Το γλαστράκι το έβαψα κι αυτό!Μην περιμένετε να βρίσκετε πάντα αυτό που θέλετε και στο χρώμα που σας αρέσει...βάψτε αυτά που έχετε!

Έχω μια αδυναμία στα μπαλκόνια,πρέπει να το ομολογήσω!
Και ειδικότερα σε εκείνα που κάποτε ήταν άχρωμα και άτονα και αργότερα μετά από μικρές παρεμβάσεις,έγιναν αγνώριστα!
Εσείς βγήκατε στο μπαλκόνι να το φρεσκάρετε?
Θέλω να μάθω και να δω φωτογραφίες!

Μέχρι την επόμενη ανάρτηση σας φιλώ και σας εύχομαι ένα όμορφο και χαρούμενο Σαββατοκύριακο!♥

ShareThis

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogging tips